元祖トレンディ俳優で名を馳せた石田純一さんが2023年5月に千葉県船橋市に「炭火焼肉ジュンチャン」をオープンしました。
共同経営の焼肉屋、という話でしたが、その共同経営者と経営方針で意見が合わず、決裂したとの情報が流れてます。
そして、Google検索で「閉店」のワードがあり、気になり調査しましたので一緒に見てください。
石田純一の焼肉屋の船橋店が閉店?!開業は2023年5月16日！
『炭火焼肉ジュンチャン』こだわり
船橋駅北口から徒歩２分ほどのマンション1階に2023年5月16日『炭火焼肉ジュンチャン』をオープンしました。
お肉の品質にこだわって仕入れた、上質な国産牛を炭火で楽しめるお店です。
厳選黒毛山形牛と地産地消の食材をゆっくり堪能
Rakutenぐるなび
石田オーナー自ら厳選した豊富なワインや、オリジナルドリンクをご用意
落ち着いた空間でお寛ぎ下さい
肉の品質だけでなく、炭火の炭にもこだわっているそうです。
『炭火焼肉ジュンチャン』場所と駐車場
〒273-0005
千葉県船橋市本町5-6-10 アミティエ船橋駅前1F
店舗面積は約25坪で4席の個室含め、テーブル10卓で全34席です。
駐車場はありませんが、近くにコインパーキングと駐輪場があります。
石田純一の焼肉屋の船橋店が閉店?!共同経営者は誰？
石田純一さんは元TBSアナウンサーの山本文郎さん（享年79）と家族ぐるみの付き合いがありました。
2014年に山本文郎さんが他界された後も、夫人の由美子さんと交流があり、由美子さんと息子の賢人さんと共同経営で焼肉店を開業します。
没後も由美子夫人とは交流があったのです。実は彼女の息子さんが船橋で会社を経営していることもあり、山本さん母子とともに焼き肉店を共同経営することになりました。由美子さんがホールと接客、息子さんが調理を担当していました
女性自身
お二人とも再婚で賢人さんは由美子さんの連れ子です。
由美子さんと山本文郎さん
石田純一の焼肉屋の船橋店が閉店?!経営方針で創業メンバーと決裂！
息子の石田壱成さんと石田純一さん
『炭火焼肉ジュンチャン』は共同経営ではなかった！
共同経営と報じられていましたが、実は共同経営ではなく、出資100％石田純一さんの焼肉屋でした。
『炭火焼肉ジュンチャン』は石田純一さんが出資100％なのに、なぜか山本さん親子は共同経営と言っていたようです。
当時はコロナの影響があったり、以前からやっていた沖縄のお店の経費などがありまして銀行からの融資を受けられなかったのです。かなり苦しかったのですが、手元にある費用でなんとかしてお店を始めました。
そんなとき“私たちも少し出します”と言ってくれたら有難かったのですが、一度もありませんでした。それでも“共同経営”と言っていたので、2人に合わせていたのです。
女性自身
石田純一さんが苦労をしてやっとオープンさせたお店ですが、共同経営と言われても話を合わせていたとは、人がいい石田純一さんらしいですね。
経営哲学のダメ出しされる
『炭火焼肉ジュンチャン』店内
山本さん親子は開店から8ヶ月後の2024年1月末に正式に『炭火焼肉ジュンチャン』を辞めました。
お店がオープンする前は石田純一さんと山本さん親子は問題なく上手く関係が保てていました。
ですが、息子さんとは経営方針の考え方が全く違っていて、対立することが多かったそうです。
そして、ダメ出しもされました。
お店がオープンする前は上手くいっていたのですが、（山本親子との）関係がギクシャクするようになって……。息子さんから『あなたの経営哲学は世の中で通用しません』と目の前で言われました（苦笑）。
https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2371390/
石田純一さんと山本さん親子が決裂した点
・経営方針の考え方が違った
・お店が繁盛してくると、山本さん親子から給料の増額要求が強くなった
・お店が繁盛し、予約が取りにくくなると、石田純一さんの知人の予約より山本さん親子関係の予約を優先させるようになった
石田純一さんと元々交友があった故・山本文郎さんがこの揉め事の状態を見たら、悲しいでしょうね。
息子さんは、お店がオープンして4ヶ月後の2023年9月から、由美子さんは2023年12月から出勤されていません。
ですが、正式に辞めるまでお給料を山本さん親子に給料を支払っていたそうです。
2人が正式に辞めたのは（開店から8カ月後の）今年1月末なんですが、昨年9月からは息子さんはお店にはほとんど来ていません。
昨年12月はお母さんが10日間くらい、今年1月は一度も来てませんでした。お店には用事で来ることもあったようですが、いわゆる出勤ではありません。それでもお約束していたので、給料をお支払いしていました
https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2371390/
石田純一の焼肉屋の船橋店が閉店?!創業メンバーが近所に焼肉店オープン！
「焼肉賢人」
山本さん親子は『炭火焼肉ジュンチャン』を辞め、2024年8月8日、近所に新しい焼肉店「焼肉賢人」を出店しました。
人気アナウンサーでしたから、宣伝効果は高いでしょうね。
石田純一さんの『炭火焼肉ジュンチャン』と同じ船橋に山本さん親子は「焼肉賢人」を開店しました。
山本さん親子からの宣戦布告に見えますね。
石田純一の焼肉屋の船橋店が閉店?!
『炭火焼肉ジュンチャン』は閉店してません！
山本さん親子と揉めていた時は、夜中に息子さんから電話やメールがあり、ぐったり疲れていた石田純一さん。
血圧が180まで上がったこともあるそうです。
大変なことを経験されましたが、お店の経営は順調だそうです。
焼肉店の倒産ニュースが多い中、石田純一さんは立派に経営されてますね。
本当真剣な話をしちゃうと（経営は）まあまあ良い所まで来ているかなと。今だいたい月、いわゆる売上でいうと1千万前後なんですね。それはすごい今の世の中だったらすごくありがたい。
Yahoo!ニュース
石田純一に会える！かも
石田純一さんは『炭火焼肉ジュンチャン』に午後5時から午後10時半まで働いてます。
自宅から電車で通っているので、午後11時25分船橋駅発の最終で帰宅されるそうです。
終電に乗る石田純一さん
石田純一さんはこの電車に間に合う時間まで、働いています。
片道1時間30分なので往復3時間。
2024年時点で70歳の石田純一さん、スゴいですね。
店内ではホールをされているので、石田純一さんに会える確率はかなり高いようです。
