安倍昭恵さん居酒屋「UZU」閉店次は下関でフグ料理!メニューは?

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故・安倍晋三元総理の政治団体「晋和会」の資金を相続され、その金額は全部で3.4億円、しかも全額非課税で妻・昭恵さんに流れた、と話題になってますね。

その昭恵さんは東京・神田で和食居酒屋「UZU」を経営されてましたが、2022年10月31日に閉店しました。

そして2021年12月に完全予約制で下関のとらふぐのみのコース料理屋の経営を始めていらっしゃいました。

メニューや金額が気になりますね。

見ていきましょう。

目次
出典:インスタグラム(店舗外観)

昭恵さんの料理屋は

ふぐ懐石 garden

この料理屋の建物は、昭和初期に建築された築80年の邸宅をリノベーションした木造三階建てです。

室内は個室が5部屋、最も広い部屋は2階の和室で、全部屋天井が高く、シャンデリアが飾られています。

昭和初期の風雅な邸宅といった印象です。

安倍昭恵さんのお好みでしょうか。

こちらは[個室1]

テーブル仕様の6名までの部屋です。

ふぐ懐石gardenn

こちらは[個室2]

テーブル仕様の8名までの部屋です。

ふぐ懐石gardenn

少し広めなお部屋ですね。

このお部屋だけが8名までになってます。

こちらは[個室3]

テーブル仕様の6名までの部屋です。

ふぐ懐石gardenn

こちらは[個室4]

テーブル仕様の6名までの部屋です。

ふぐ懐石gardenn

こちらは[個室5]

座卓仕様の6名までの部屋です。

ふぐ懐石gardenn

個室2、3、4は畳の上にカーペットを敷き、テーブル席にしてますが畳なので座卓でも良いですよね。

テーブルと座卓のどちらにでも対応できますね。

室外に関しては四季を映す立派な庭園があります。

出典:@Press

お部屋も庭園も風情があって素敵ですね。

個室全部屋から庭園の眺めを楽しむことができます

行ってみたくなりましたか?

こちらの料理屋は

完全予約制で来店の2日前の正午12時までに予約(電話または予約フォームから)

営業時間ランチ 11:00~15:00(L.O14:00) 4名より予約可能
ディナー17:00~22:00(L.O21:00) 2名より予約可能
定休日火・水曜日
カード決済可能(VISA、JCB、AMEX、MASTER)
最大利用人数32人(宴会、パーティー時着席32人)
個室利用2名から利用可能
駐車場あり(店舗向かい側に6台)
禁煙・喫煙室内全面禁煙((屋外に喫煙スペースあり)

こちらの料理屋では、下関南風泊市場で仕入れた最高級のとらふぐのみを使ったコース料理の3コースだけです。

伝統を守りながら、新しい美味しさを提供しているのでふぐの初心者から、つうの人まで楽しめるそうですよ。

そのコース料理は

とらふぐコース ¥11,000 (天然 ¥27,000)

ふぐ懐石garden

炙りふぐコース ¥14,000 (天然¥30,000)

ふぐ懐石garden

ガーデンコース ¥16,000 (天然¥32,000)

ふぐ懐石garden

どのコースも美味しそうですね。

炙りふぐ、というのはふぐ懐石gardenが提案している新しい食べ方になります。

お刺し身としても食べることが出来る、大きめの短冊状に厚く切った新鮮なふぐに、季節ごとの味付けをして、鉄板で軽く焼いて食べる、というものです。

炙ることで風味と、季節の味付けで四季を感じて楽しめますね。

この3コース以外にお祝い膳コースがあります。(¥14,000 天然 ¥30,000)

ふぐ懐石garden

追加注文として[白子天ぷら ¥2,500]と[とらふぐ唐揚げ ¥1,500]。

また、子どもメニューとして[お子さまメニュー ¥4,000]があります。

コースメニューやお祝い膳、お子さまメニューがあり、プライベートやビジネスシーン、そして家族でお祝い、など幅広く利用できそうです。

料金について、注意書きがありました。

各天然コースの価格について12月15日から12月末日までは時価となります。

だそうです。

ふぐのベストシーズンは料金がお高くなりそうですね。

出典:インスタグラム

飲み物はアルコール、ノンアルコール、ソフトドリンクと豊富に揃ってますが、日本酒に力を入れているようです。

日本酒は山口県の地酒にこだわって9蔵12銘柄、ヒレ酒も2銘柄を取り揃えてあります。

日本酒好きの昭恵さんらしいですね。

もちろん、「UZU」でも提供していた昭恵さんお気に入りの地元の日本酒、「東洋美人」「雁木」「獺祭」「貴」などが揃ってます。

迷っていて選べない、いろいろ味わってみたい、そんな方には「山口県地酒三種利き酒セット」もありますよ。

出典:インスタグラム
Google map

安倍昭恵さんの料理屋、ふぐ懐石gardenに行ってみたいですよね。

*住所   :山口県下関市西大坪町4-23
**電話番号:083-227-4400

こちらの料理屋は看板を出してません

オーナーの意向だそうです。

つまり、昭恵さんですね。

そのため、初めて来店される方はわかりにくいかもしれませんね

でも、連絡をすれば、スタッフが案内をしてくれるそうです。

出典:インスタグラム

安倍昭恵さんの経営する料理屋、ふぐ懐石gardenの建物、お料理、飲み物、場所を見ていきました。

昭和の風情ある邸宅と庭園で、看板は無し。

料理は3コースのみの完全予約制です。

飲み物は昭恵さんが吟味された日本酒が充実していました。

ふぐ懐石garden、ぜひお伺いしてみたいですね。

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